QAMASA Digital. – Trinidad fue oficialmente reconocida como Ciudad Capital Gastronómica, un logro histórico que posiciona a la capital del Beni en el mapa turístico y cultural, gracias al reconocimiento otorgado por The Food Capital – Délice Network, red internacional que distingue a ciudades por su identidad culinaria y potencial gastronómico.
El alcalde Cristhian Cámara confirmó la noticia y destacó que este reconocimiento es resultado del trabajo de productores, mercados, restaurantes y emprendedores locales. “Este logro no es del alcalde, es del pueblo trinitario. Es de nuestros mercados, de nuestras cocinas, de nuestra identidad”, señaló.
La declaratoria abre nuevas oportunidades para el desarrollo económico de la ciudad, fortaleciendo el turismo, la generación de empleo y la proyección internacional de Trinidad como destino gastronómico. Según la autoridad municipal, la gastronomía se convertirá en una de las principales fuentes de ingreso para la ciudad en los próximos años.
Cámara remarcó que este reconocimiento se suma al proceso de transformación urbana que vive Trinidad, combinando infraestructura, cultura y desarrollo productivo. “Estamos construyendo una ciudad atractiva, con obras, con identidad y con futuro”, concluyó(Beni Noticias).