Sucre, Bolivia /QAMASA Digital. – Un principio de acuerdo entre la Gobernación de Chuquisaca y los embajadores en Bolivia de Turquía y Japón encamina la posibilidad de exportan miel chuquisaqueña a esos dos países. Se prevé una rueda de negocios en Sucre para septiembre.
Así lo informó a CORREO DEL SUR el gobernador Luis Ayllón, quien esta semana sostuvo en la ciudad de La Paz reuniones con los embajadores de Turquía, Şerife Serap Özcoşkun, y de Japón, Shigeharu Orihara.
Explicó que, como resultado de esos encuentros, se acordó programar visitas oficiales de los diplomáticos de ambos países a Chuquisaca con el objetivo de organizar una rueda de negocios entre los encargados comerciales de las embajadas y los productores apícolas del departamento.
“Han expresado su predisposición para hacer negocios con Chuquisaca”, afirmó Ayllón al destacar el interés de los diplomáticos, tomando en cuenta que el departamento ocupa el primer lugar en la producción de miel en Bolivia.
Según indicó, los productores chuquisaqueños no solo incrementaron su capacidad de producción en los últimos años, sino que también avanzaron en la transformación e industrialización del producto.
Actualmente, Chuquisaca produce más de 2.000 toneladas de miel al año y el Gobernador aseguró que existe capacidad para duplicar ese volumen. Sin embargo, reconoció que la producción enfrenta dificultades para su comercialización debido a que el mercado interno ya se encuentra abastecido. La situación es más crítica en la región del Chaco, donde, según dijo, la venta se redujo considerablemente tras la paralización de la Empresa Boliviana de Alimentos (EBA), que anteriormente era uno de los principales compradores.
Ayllón resaltó que una de las principales fortalezas de la miel chuquisaqueña es su calidad y su origen natural. Señaló que, a diferencia de otros países productores de la región, la miel boliviana se caracteriza por ser “cien por ciento natural”, aspecto que –dijo– representa una ventaja competitiva en los mercados internacionales.
Como parte de este proceso, la Gobernación organizará en agosto la denominada “Semana del Embajador”, actividad en la que los representantes diplomáticos de Japón y Turquía recorrerán distintas regiones del departamento para conocer de cerca el potencial productivo y establecer contactos con los sectores exportadores.
La autoridad estimó que hasta septiembre podrían consolidarse los acercamientos con inversionistas y compradores de los países mencionados, lo que permitiría iniciar un proceso de exportación de la miel chuquisaqueña.
CINCO PRODUCTOS
Por otro lado, además de la miel, la Gobernación impulsa la exportación de otros cuatro productos chuquisaqueños: ají, maní, amaranto y vinos y singanis de altura.
En el caso del ají, Ayllón informó que se iniciaron los trámites para gestionar su reconocimiento y patentización como “el mejor ají del mundo”.
Además, sostuvo que el objetivo institucional es dejar de limitarse al apoyo de la producción primaria y avanzar hacia la industrialización y exportación de los principales productos del departamento.
Recordó que, actualmente, el orégano es el único cultivo chuquisaqueño que se exporta de manera regular.
No obstante, advirtió que uno de los principales obstáculos para ampliar las exportaciones es la falta de apoyo del nivel central del Estado. En ese sentido, pidió al Gobierno nacional que, a través del Viceministerio de Comercio Exterior y Exportación y del Ministerio de Desarrollo Productivo, asuma un rol más activo en la búsqueda de mercados y en la consolidación de las exportaciones.
APICULTORES
De acuerdo con datos de la Gobernación, en Chuquisaca hay alrededor de 3.200 apicultores organizados en cerca de 50 asociaciones legalmente constituidas. En conjunto administran aproximadamente 60.000 colmenas distribuidas en los(CORREO DEL SUR).