QAMASA Digital.- Manq’a abre las puertas de su propio Instituto Tecnológico en la zona de Sopocachi (La Paz). La inauguración, programada para el 29 de enero, marcará el inicio del nivel Técnico Superior en Gastronomía. Esta propuesta educativa combina la identidad culinaria local con habilidades en emprendimiento y tecnología, ofreciendo un modelo de aprendizaje práctico y sostenible diseñado para insertar a los jóvenes en el mercado laboral actual.
Este hito marca una nueva etapa en la trayectoria de Manq’a, respaldada por más de 10 años de experiencia en la formación gastronómica con impacto social y educativo, consolidando una propuesta de formación profesional orientada al desarrollo local, la innovación educativa y el impulso de emprendimientos sostenibles.
La propuesta académica ofrece formación práctica desde el primer día, con una estructura que articula aula, cocina y espacios reales de producción y comercialización, a través de su propio restaurante social, su mercado de emprendedores y alianzas con más de 80 empresas del rubro gastronómico y hotelero.
Durante el acto inaugural se contará con la presencia de autoridades del sector educativo, aliados institucionales, representantes de la cooperación internacional, medios de comunicación y jóvenes que iniciarán su proceso de formación en esta nueva etapa de Manq’a.
El inicio de actividades académicas está programado para el 2 de febrero de 2025, bajo un sistema de formación anualizada.
Para mayor información, las inscripciones están abiertas:Horarios de atención: 9:00 a 12:00 / 14:00 a 17:00 Celular para mayor información: 76764006
Dirección: Calle Ascarrunz entre Lisímaco Gutiérrez y Pinilla #2579, Sopocachi, cerca de la Plaza Abaroa, con amplio acceso a transporte público.