La Paz, Bolivia/QAMASA Digital. – La popularidad de las bodegas vinícolas provenientes del valle de Luribay ha estado en aumento constante los últimos años. Una revolución que ha sacado a la luz todas las aptitudes de los productores que con sus productos los cuales han llegado a cruzar fronteras nacionales llegando a ser un referente nacional en calidad de vinos y singanis.
Es bien sabido que las haciendas con viñas de Luribay fueron de las primeras en ser plantadas en el territorio del Alto Perú en la época de los virreinatos españoles para la producción de vinos. Ya en el nacimiento de la Republica de Bolivia, dicha popularidad no bajaría siendo este valle uno de los principales proveedores de finas bebidas a la ciudad de La Paz.
Las familias mejor acomodadas eran clientes acérrimos de las diferentes producciones que llegaban a la urbe en crecimiento.
En la fotografía de la izquierda podemos apreciar un anuncio de la Bodega de la Hacienda de Chivisivi, ofertando sus vinos y también indicando su cambio de dirección en la calle del Recreo No 56 y No 58 con datos de sus contactos incluido un antiguo numero de teléfono y numero de Casilla.
En la derecha podemos apreciar una coloración con IA de una fotografía de lo que ahora es conocida como la Calle Evaristo Valle (antiguamente conocida como la prolongación de la Calle del Recreo. Al costado podemos ver las palabras: «Chincha Anquioma» y «Luribay Andrade».
Ambas nos dan una perspectiva del mercado de vinos en la ciudad de La Paz concentrados en una de las vías mas populares y céntricas de la ciudad a inicios de los años 1900. Aumentando así la importancia histórica y cultural de dichos productos.
La revalorización de la historia vinícola de nuestro país para con la cultura e historia es importante para poder entender mejor nuestra herencia dejada por nuestros antepasados.
– por Marcelo Aguilar
Fuente de las fotografías:
– (1906, 22 de noviembre) – «Anuncio Comercial de la Bodega de la Hacienda de Chivisivi», «Periódico El Diario».
– Fotografía de la Derecha: (Facebook), «Calle Evaristo Valle», coloreada por IA, Fotografías Antiguas La Paz.